Recetas con pan de molde con niños y niñas

Receta de mini pizzas con pan de molde:


Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan de molde ( a escoger entre las diferentes marcas)
  • 1 vaso pequeño con salsa de tomate ( a escoger)
  • 50 gramos de queso mozzarella
  • 3 unidades de Filete de anchoa
  • 1 cucharada sopera de jamón dulce en cuadritos
  • 1 cucharada sopera de Bacon en cuadritos
  • 1 pizca de Especias al gusto


Preparación:

Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180ºC y forrar la bandeja del horno con papel especial para horno.

Colocaremos el pan de molde en la bandeja. Y a continuación, con una espátula cubriremos con la salsa de tomate las rebanadas de pan.

Añadiremos una capa de queso mozzarella rallado a las mini pizzas. No te pases con la cantidad de queso ya que realizaremos este proceso 2 veces.

Ahora le toca el turno a los ingredientes del relleno de las pizzas. Nosotros utilizaremos anchoas, bacon y jamón dulce para las demás mini pizzas. Pero realmente los ingredientes pueden variar según tus gustos y los deseos de los niños

Seguidamente añadiremos un poco más de queso sobre el pan, de forma que los ingredientes queden semi cubiertos.

Finalmente añadiremos las especias. Nosotros hemos utilizado un poco de pimienta y hierbas provenzales, pero también puedes usar orégano o albahaca, cualquier opción estará bien.

Meteremos las mini pizzas en el horno precalentado y programaremos para que se cocinen 10 minutos exactos.

Cuando pare el horno, comprobaremos que el pan esté bien tostado y el queso completamente derretido. Entonces, ya podremos sacar las mini pizzas y cortarlas al gusto.







Receta de Flamenquines con pan de molde:



Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 4 lonchas de jamón de york de las cuadradas
  • 4 lonchas de queso tipo sandwich
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva para freír


Preparación:

Mientras se va calentando el aceite en la sartén, Cogeremos una rebanada de pan de molde y la aplastaremos un poco con un rodillo para que quede fina, lo haremos con el resto de rebanadas.

A continuación colocamos una loncha de jamón y otra de queso encima de cada rebanada.

Lo enrollaremos dándole la forma de un flamenquín y lo pasaremos por el plato con el huevo sumergiéndolo hasta que quede bien embadurnado.

Los pasaremos uno a uno por pan rallado y por último los freiremos en aceite bien caliente hasta que queden bien doraditos. Ya lo tenemos, a comerrrr !!