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    Cocina con niños y niñas de 2 a 4 años - Guardería

    Batido de pera y platano:


    Ingredientes:

    • 2 peras descuartizadas y sin los núcleos
    • 1 plátano cortado en trozos
    • 250 ml de leche
    • 125 g de yogur de vainilla
    • 1/2 cucharadita de canela molida
    • Nueces


    Preparación:

    Con la ayuda de una licuadora, introduciremos todos los ingredientes y nos dispondremos a licuar.

    Una vez tengamos el batido, lo podemos guardar en la nevera, para que así se lo puedan tomar bien fresquito.




    Hamburguesa de espinacas y pavo:


    Ingredientes:

    • 500 g de carne de pechuga de pavo picada
    • 100 g de espinacas escurridas
    • 1 diente de ajo
    • 1 cebolla pequeña
    • 1 huevo
    • pan rallado



    Preparación: 

    Pondremos la carne de pavo en un bol y la salpimentaremos.

    Trituraremos las espinacas junto con el ajo y la cebolla, y vertiremos la pasta obtenida sobre la carne de pavo.

    Incorporaremos el huevo y el pan rallado y mezclaremos hasta obtener una masa homogénea.

    Formaremos cuatro bolas, las aplastaremos un poco y les daremos forma de hamburguesa.

    Haremos las hamburguesas a la plancha, con muy poco aceite para que no se peguen, hasta que estén doraditas.

    Podemos acompañar las hamburguesas con una ensalada de brotes verdes de lechuga, tomates, etc. 

    A comer !

    Bibliografía consultada en español

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