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    Cocina con niños y niñas de 10 años - Quinto de primaria

    Sandwich o bocadillo vegetal de atún


    Ingredientes:

    • 1/2 barra de pan
    • mahonesa
    • lechuga
    • tomate
    • espárragos
    • 1 lata de atún
    • cebolla


    Preparación:

    Cortar la media barra por la mitad y untar de mahonesa ambas partes del pan.

    Lavar bien la lechuga y desmenuzarla. Añadirla en la base del bocadillo.

    Cortar la cebolla en tiras muy finitas y colocar sobre la lechuga.

    Vaciar el aceite de la lata de atún, desmenuzarlo y colocarlo sobre la cebolla, y por último cortar los espárragos por la mitad, colocar sobre el aún, tapar el bocadillo y ¡listo, a disfrutar !




    Batido de platano y fresa:


    Ingredientes: 

    • 1/2 taza de fresas (pueden ser congeladas o frescas)
    • 1 platano
    • 1 taza de verduras (espinaca, apio y pepino)
    • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
    • 1 cucharada de polvo de proteína de vainilla
    • 1 pizca de canela
    • Leche condensada al gusto



    Preparación:

    Pondremos las fresas en la licuadora

    Cortaremos el plátano en rodajas y lo añadiremos a la licuadora

    Meteremos todas las verduras restantes, en nuestro caso las espinacas, el apio y el pepino

    Añadimos la leche de almendras

    Pondremos el polvo de proteína de vainilla

    Agregaremos una pizca de canela

    Para un toque mas dulce añadiremos leche condensada al gusto

    Una vez tengamos todos los ingredientes, encenderemos la licuadora para que se combinen las propiedades de los alimentos.

    Esperaremos unos minutos hasta que el batido nos quede espeso y cremoso.

    Lo serviremos en un vaso y decoraremos con una ramita de menta.

    Bibliografía consultada en español

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